陶陶の部落格

大家晚上好～～～陶陶這次介紹的是在台北算小有名氣的高級日本料理十兵衛，話說現在台北日本料理店真的好多哦，而且常常都很難預約耶，完全感覺不到經濟不景氣⋯

十兵衛的師傅是台灣人，但卻是道地的日本手藝哦；食材方面可以用日文，外國的朋友可以跟師父用英文溝通哦；這篇本來是很久之前就應該要寫的，但陶陶身體狀況欠佳了好一段時間，所以拖到現在，拍謝^^;所以很多食材名字都不記得了，就以照片來說明一切吧（有認真拍照^ ^）  

赤嘴蛤

鮑魚    

 超愛的白酒，和上次吃牡丹天婦羅時一樣，還沒喝，就被她的香氣迷醉了 

牡蠣  

好多貝類  

忘記名字，只記得很好吃^^;  

赤身  

什麼魚來著🤔⋯⋯

  記得笹鮨也有同樣的一道，很好吃，配酒剛剛好👍  

軟絲，我認得😄  

白身？哈哈  

這是哪位？  

海膽！  

好像是竹莢魚^^;  

秋刀魚，我愛❤️

赤身味付け    

中腹  

干貝炙燒  

甜蝦，很肥美🤤  

不一樣的海膽！ 

 不一樣的甜蝦  

很蝦🦐

鮭魚卵    

魚魚

穴子  

蛋蛋    

甜點及玄米茶 

一餐吃了快三個小時，肚子也撐得不想動，最後的甜點是老闆逼著吃下去的😅不過蠻特別的，百香果布丁👍

整體來說，是一家中規中矩的高級日本料理，食材新鮮等級不錯，老闆也很親切善談，不過好吃的有水準的日本料理，真的荷包要夠夠啊呵呵

鮨 十兵衛
地址：台北市大安區安和路二段23巷5號
電話：(02)2703-7226
時間：12:00~22:00